LUNCH MENU

◆ランチフルコース ◆

お魚料理とお肉料理どちらも召し上がれるコースです。

《前菜・スープ・メイン（お魚・お肉）・デザート・パン・食後のお飲み物が付きます》

【 前菜 hors-d’oeuvre 】

本日の前菜

【 スープ Soupe 】

本日のポタージュスープ 

【 メイン Plat 】

《 お魚料理 Poisson 》お魚料理を1品お選びください

◎本日のお魚料理

◎本日のお魚と天然海老のカダイフ巻き　　＋￥３８０

◎本日の厳選お魚料理　　＋￥６００

《 お肉料理 Viande 》お肉料理を1品お選びください

◎熟成豚肩ロース肉のソテー　

◎牛リブロースステーキ(80g)　ソース・ヴァンルージュ　　＋￥３００

◎牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(80g)　　＋￥５００

　　(じっくりと６時間かけて柔らかく煮込んだ一品です)

◎牛フィレ肉のロースト(80ｇ)　ソース・オ・トリュフ　　＋￥８００

【 デザート Dessert 】どちらか1品お選びください

◎林檎のコンポート　ダージリン風味

◎スフレチョコレート　フランボワーズと苺のムース

 【 自家製パン２種  Pain 】

※パンのおかわりは、お１人様１つまで無料です

　お２つ目以降 ＋５０円にて承ります

【 食後のお飲み物 】

コーヒー・紅茶・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶

3200yen～

※画像は一例です。仕入状況、メニュー内容などにより異なります。

◆【メインが一皿】ランチコース ◆

メインのお料理が、お魚料理またはお肉料理のどちらか選べるコースです。

《前菜・スープ・メイン（お魚ｏｒお肉）・デザート・パン・食後のお飲み物が付きます》

　メイン料理一皿お選びください

◎牛リブロースステーキ　ソース・ヴァンルージュ・・・2500yen

◎牛ホホ肉の赤ワイン煮込み・・・2700yen

◎牛フィレ肉のロースト　ソース・オ・トリュフ・・・3000yen

◎熟成豚肩ロース肉のソテー・・・2200yen

◎牛サーロインのグリル　ソース・オ・トリュフ・・・3850yen

◎本日の厳選お魚料理【限定１０食】・・・2600yen

◎本日のお魚料理と天然海老のカダイフ巻き・・・2580yen

◎本日のお魚料理と蝦夷鮑の香草バター焼き・・・3200yen

◎本日のお魚料理・・・2200yen

※パンのご追加はお１人様１個まで無料です。２個目以降＋５０yenにて承ります。

※画像は一例です。仕入状況、メニュー内容などにより異なります。

◆シェフおまかせフルコース　￥４３００◆

◎本日の前菜 

◎季節のポタージュスープ

◎お魚料理

◎お肉料理

◎自家製パン2種

◎デザート

◎食後のお飲み物