【ディナーコース】

メイン料理が一皿のコースです。

《前菜、スープ、自家製パン、デザート、食後のお飲み物が付きます》

メイン料理一皿お選びください

◎本日の厳選お魚料理とホタテ貝柱のグリル・・・3500yen

◎本日のお魚料理と天然海老のカダイフ巻き・・・3200yen

◎本日のお魚料理と蝦夷鮑の香草バター焼き・・・3400yen

◎牛フィレ肉のロースト　ソース・オ・トリュフ・・・3200yen

◎牛リブロースステーキとフォアグラのソテー　ソース・ヴァンルージュ・・・3350yen

◎牛フィレ肉のローストと牛ホホ肉の赤ワイン煮込み・・・3500yen

【ディナーフルコース】

《お魚料理とお肉料理どちらも召し上がれるコースです》

【 前菜 hors-d’oeuvre 】

本日の前菜

【 スープ Soupe 】

本日のポタージュスープ 

【 メイン Plat 】

《 お魚料理 Poisson 》お魚料理を1品お選びください

◎本日のお魚料理

◎本日のお魚と天然海老のカダイフ巻き　　＋￥３８０

◎本日の厳選お魚料理【限定１０食】　　＋￥６００

《 お肉料理 Viande 》お肉料理を1品お選びください

◎熟成豚肩ロース肉のソテ―

◎牛リブロースステーキ(80g)　ソース・ヴァンルージュ　　＋￥３００

◎牛ホホ肉の赤ワイン煮込み(75g)　　＋￥５００

　　(じっくりと６時間かけて柔らかく煮込んだ一品です)

◎牛フィレ肉のロースト(80ｇ)　ソース・オ・トリュフ　　＋￥８００

【 デザート Dessert 】どちらか1品お選びください

◎林檎のコンポート　ダージリン風味

◎スフレチョコレート　フランボワーズと苺のムース

 【 自家製パン２種  Pain 】

※パンのおかわりは、お１人様１つまで無料です

　お２つ目以降 ＋５０円にて承ります

【 食後のお飲み物 】

コーヒー・紅茶・オレンジ・グレープフルーツ・ウーロン茶

 3400yen～

【厳選コース】￥８６００～　※要予約 （3日前までにご予約ください）

✻・・厳選した食材を各地より仕入れ、本日のたった1つのコースを召し上がれます・・✻

◎その他ご予算ご希望に合わせた料理のご予約承ります。お気軽にご相談ください。

※画像は一例です。仕入状況、コース内容などにより異なります。